Lactobacillus paracasei: een veelzijdige melkzuurbacterie

Lactobacillus paracasei is een melkzuurbacterie die van nature in de menselijke darm en in gefermenteerde voeding voorkomt. Een van de 13 stammen in onze probiotica.

Wat is Lactobacillus paracasei?

Lactobacillus paracasei is een melkzuurbacterie in de vorm van een staafje. Hij is een naast familielid van Lactobacillus casei: zo dichtbij dat wetenschappers ze lange tijd als één soort zagen. Pas door genetisch onderzoek werd duidelijk dat het twee aparte soorten zijn.

Je vindt hem in gefermenteerde melk en zachte kazen, maar ook in plantaardige gefermenteerde producten. Hij voelt zich in veel verschillende omgevingen thuis.

Lactobacillus paracasei staat op de lijst van veilige micro-organismen van de Europese voedselautoriteit EFSA, en wordt al lang gebruikt in voeding.

Shop probiotica met prebiotica & enzymen

Wat doet Lactobacillus paracasei in je lichaam?

Je lichaam kent Lactobacillus paracasei al: hij komt van nature voor in de menselijke darm en in de mond. Neem je de capsule in, dan reist hij samen met de andere stammen door je maag naar je darmen.

Hij kan veel verschillende suikers verwerken en zet die om in melkzuur, zijn belangrijkste product. Daarnaast beschikt hij over enzymen waarmee hij ook bepaalde eiwitten kan afbreken. Net als veel melkzuurbacteriën maakt hij bacteriocines aan: natuurlijke eiwitten waarmee bacteriën onderling concurreren om ruimte en voeding.

Veel stammen van Lactobacillus paracasei staan erom bekend dat ze relatief goed bestand zijn tegen warmte, zuur en zuurstof, en goed functioneren naast andere bacteriesoorten. Daarom wordt hij veel gebruikt in mixen met meerdere stammen, zoals onze probiotica.

Waarom zit Lactobacillus paracasei in onze probiotica?

Onze probiotica bevat meer dan 10 miljard levende bacteriën per capsule, verdeeld over 13 stammen. Lactobacillus paracasei is daar één van: een melkzuurbacterie die zowel in de menselijke darm als in gefermenteerde voeding thuis is.

De stammen zitten samen met [Fibruline®] en [DigeZyme®] in een zuurresistente HPMC-capsule, die is ontworpen om pas verderop in je spijsverteringskanaal open te gaan. We produceren in Nederland, in een faciliteit met FSSC 22000-certificering, een van de strengste voedselveiligheidsnormen in Europa.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Lactobacillus paracasei en Lactobacillus casei?

Het zijn twee nauw verwante soorten die lange tijd als één werden gezien. Genetisch onderzoek liet zien dat ze verschillen. Sinds 2020 heten ze officieel Lacticaseibacillus paracasei en Lacticaseibacillus casei. In onze probiotica zitten ze allebei.

In welke voeding zit Lactobacillus paracasei?

In gefermenteerde melk, zachte kazen en sommige plantaardige gefermenteerde producten. In onze capsule vind je hem naast 12 andere stammen, in een vaste hoeveelheid per dag en zonder zuivel.

Is de capsule vegan?

Ja. Onze Probiotica met prebiotica & enzymen is 100% vegan, lactosevrij en glutenvrij

Overleeft Lactobacillus paracasei maagzuur?

Veel stammen van Lactobacillus paracasei zijn van nature relatief goed bestand tegen zuur. Daarnaast zit onze mix in een zuurresistente HPMC-capsule, die is ontworpen om pas verderop in je spijsverteringskanaal open te gaan.

In welke producten van Albivita zit Lactobacillus paracasei?

In onze Probiotica met prebiotica & enzymen. Die probiotica zit ook in de Calm Pack en de Balance Pack.